Gildeslager Van Egmond |
Jagers en ambacht
Jagers zijn niet alleen in het wildseizoen actief, maar eigenlijk het hele jaar door. Zo hebben wij geregeld de koelcel vol wild.
Net als bij de bekende huislachtingen van koeien en varkens brengt de jager het heschoten wild bij ons. Wij snijden de dieren uit en zorgen voor o.a. mooie lapjes vlees, bouten, grote stukken vlees, worst en/of gehakt. Altijd naar wens van de jager.
Na het slachten van gaat al het vlees weer retour naar de jager.
Wij slachten o.a. ree, wild zwijn, hert en klein wild.
Over ons
Slagerij van Egmond is sinds 1973 gevestigd in Arnhem in de wijk Geitenkamp. Al meer dan 100 jaar is er op onze locatie een slager aktief. De klanten weten ons te vinden.
Wij hebben een zeer uitgebreide worstmakerij. Tijdens de vakwedstrijd "Arnhem rookworststad" in 2002 behoorden wij bij de TOP 3 van Nederland. Wij behaalden met onze rookworst, grof en fijn, de goudkwalificatie! Een prestatie om trots op te zijn. Zo'n prijs ontvangen is natuurlijk fantastisch, maar het daagt je als vakmensen uit om dit prestatie niveau in ieder geval te handhaven en uiteraard streven we ernaar om dit niveau te verhogen. Zo leggen we de lat steeds een beetje hoger. Voor u als klant een garantie van topkwaliteit!
Toppers uit onze slagerij
- Boerenham
- Berliner (goud op slavakto)
- Hausmacher (goud op slavakto)
- Tongenworst
- Rookworst; grof, fijn, runder en eenpersoons
- 4 gepaneerde schnitzels voor € 5,20
In onze slagerij maken wij gebruik van OneGrain zout. Dit is gemaakt van natuurlijke ingrediënten waaronder kalium. Kalium helpt overtollig zout uit het lichaam te verwijderen en zo een gezonde bloeddruk te behouden. Zonder dat u het proeft, want de smaak blijft als vanouds.
Naast onze worstmakerij nemen onze buffetten een grote plaats in binnen ons bedrijf. Wij bieden u zeer gevarieerde mogelijkheden aan. Uiteraard worden deze buffetten in eigen keuken bereid uit uitsluitend verse grondstoffen.
Horeca, wij leveren aan diverse hotels en restaurants in en om Arnhem. Wij leveren een compleet vleespakket. De bestelling wordt 7 dagen per week door onze bezorgingdienst bij u in de keuken aangeleverd, omdat vers ook echt vers moet zijn!
Spaarsysteem
Doe mee met ons spaarsysteem en spaar voor heerlijke producten en specialiteiten!
Bij iedere bestede euro ontvangt u 1 spaarpunt. Met deze punten kunt u sparen voor heerlijke producten en specialiteiten.
Klik hier om uw saldo te checken >>
Gespaarde punten
- 100 punten kunt u inleveren voor één fijne of één grove rookworst
- 100 punten kunt u inleveren voor een kerntemperatuur-meter
- 300 punten kunt u inleveren voor 4 gepaneerde schnitzels
- 400 punten kunt u inleveren voor 3 Hollandse biefstukken
- 500 punten kunt u inleveren voor een waardebon van € 10,00 of een filetrollade van 1 kg
Regels
- We hebben regelmatig speciale aanbiedingen voor pashouders.
- De gespaarde punten zijn niet inwisselbaar voor contant geld.
- Er kunnen alleen punten bijgeschreven worden indien u de pas bij zich heeft.
Bezorging
Indien u niet in de gelegenheid bent om uw boodschappen zelf mee te nemen, dan bezorgen wij deze voor u aan huis. Hiervoor wordt een koelwagen gebruikt, zodat uw boodschappen net zo vers als u ze gekocht heeft thuis worden bezorgd.
De bezorging van boodschappen gaat in overleg en is in Arnhem en omstreken gratis. Woont u wat verder weg dan wordt een kleine vergoeding gevraagd.
Wij bezorgen buffetten en barbecue (catering) GRATIS, voor het ophalen van materiaal in Arnhem en omstreken brengen wij € 10,00 in rekening. Is uw locatie te ver gelegen van onze slagerij dan is bezorging en ophalen in overleg.
Arnhem Rookworststad
Kampioen Klasse Grof Arnhem Rookworststad 2018
Persbericht, 13 oktober 2018
Slagerij van Egmond is in de prijzen gevallen tijdens de 44e nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2018. De ingezonden producten van slagerij van Egmond zijn tijdens de 44e vakwedstrijd Arnhem Rookworst bekroond met goud met ster.
Arnhem Rookworststad vakwedstrijd is de grootste nationale Gelderse Rookworstwedstrijd, en innovatieve rookworstproducten in Nederland.
Slagers en worstmakers uit heel Nederland krijgen tijdens deze wedstrijd de kans om nationale waardering te oogsten voor hun vakkundigheid door mee te doen aan deze unieke vakwedstrijd.
Het behalen van een onderscheiding is dan ook een erkenning van de kwaliteit van de Gelderse Rookworst en een waardering voor het vakmanschap van deze ambachtelijke specialist.
Een team van deskundige juryleden keurden de ingezonden producten op uiterlijk en aanzien, vorm en kleur, aanzien snijvlak en structuur, geur en smaak, consistentie en innovatie.
Het feit dat de producten van slagerij van Egmond bekroond zijn betekent dat hij een Gelderse Rookworst van zeer hoge kwaliteit verkoopt.
De organisatie van Arnhem Rookworststad.
Innovatie kampioen met rookworstzalmsalade 2017
Wij zijn innovatie kampioen geworden met onze rookworstzalmsalade. Kom snel langs om deze salade te proberen! Het behalen van een onderscheiding is een erkenning van de kwaliteit van de rookworst(-producten) en een waardering voor het vakmanschap van deze ambachtelijke specialist.
Kampioen Beste magerste rookworst van Nederland 2016
Gildeslager van Egmond is in de prijzen gevallen tijdens de 42e nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2016 als Kampioen Beste magerste rookworst van Nederland met een vetpercentage van 13,2%
Ook met Goud bekroond zijn onze Fijne rookworst, Grove rookworst, Specialiteit en Innovatie / Inspiratie: Gebraden gehakt rookworst.
Wij zijn Innovatie en Reserve Kampioen 2015!
Gildeslager van Egmond is in de prijzen gevallen tijdens de 41e nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2015 met de 'Rookworst Bloedworst', en de fijne en grove rookworst.
De ingezonden producten zijn tijdens de 41e vakwedstrijd Arnhem Rookworst bekroond met goud met ster en goud.
Prijzen bij Arnhem Rookworststad 2014
- Kampioen Klasse grof 2014!
- Winter rookworstschijf
- Fijne en grove rookworst van John van Egmond
- Grove en fijne rookworst van Henk Pelman.
De ingezonden producten zijn tijdens de 40e vakwedstrijd Arnhem Rookworst bekroond met goud met ster en goud.
Prijzen bij Arnhem Rookworststad 2013
- Fijne rookworst en grove rookworst van John van Egmond
- Winnaar innovatie rookworstpaté van John van Egmond
De ingezonden producten zijn tijdens de 39e vakwedstrijd Arnhem Rookworst bekroond met goud met ster en goud.
Gouden Slagersring
Bij de verkiezing om de Gouden Slagersring zijn wij op de 3e plaats geëindigd!
De Gouden Slagersring wordt uitgereikt aan een slager die het meest vernieuwende product heeft bedacht. Van de bijna 60 inzendingen werden wij met 4 andere kandidaten genomineerd voor de prijs.
Worstmakerij van het Jaar
Tijdens de verkiezing voor Worstmakerij van het Jaar zijn wij 2e geworden van de provincie Gelderland! Deze verkiezing wordt jaarlijk gehouden door Het Worstmakers Gilde. De uitslagen van verschillende onverwachte keuringen door het jaar heen worden bij elkaar opgeteld om een winnaar te vinden. Tijdens de keuringen wordt er onder andere gelet op smaak, kleur en versheid. Ook worden diverse producten microbiologisch getest
Gouden oorkonde
Het Worstmakers Gilde heeft in 2017 de ambachtelijke producten van Slagerij van Egmond, Arnhem, met goud bekroond.
Wij ontvingen een gouden oorkonde voor deze producten:
- Groentesoep
- Tagliatella
- Gebraden fricandeau
- Hausmacher
- Metworstjes
Vanzelfsprekend zijn wij trots op deze oorkonde; het bevestigt de uitstekende kwaliteit van onze producten.
Beste Deal van Nederland
Wij waren te zien bij te SBS6 programma 'Beste Deal van Nederland'. Bekijk hieronder een fragment.
